発酵ハンドブック発酵工学の基礎: 実験室から工場まで | P.F.Stanbury, A.Whitaker

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発酵工学の基礎: 実験室から工場まで | P.F.Stanbury, A.Whitaker。発酵の技法 ―世界の発酵食品と発酵文化の探求 (Make:Japan Books。自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ / あんこ【著】 - 紀伊國屋。「発酵ハンドブック」発酵と代謝研究会定価: ￥ 23000#発酵と代謝研究会 #本 #自然／生物学●状態：箱にわずかにスレ・キズ、帯の背にやけによる色褪せ、ビニカバにめくれ(画像11枚目)があります。非売品朝鮮金融組合協会史函付昭和15年朝鮮総督府金融史古書 y141。●その他、注意事項：こちらの商品は即購入していただいて構いません。【モンゴル風俗習慣資料セット】オルドス・モンゴル東部民族文化民俗資料。日本発酵紀行 | D&DEPARTMENT。画像をご確認下さい。中はあまり読み込まれた感じはなく概ね良好な古書の状態です。The book : 究極の文明再構築ガイド。角川まんが学習シリーズ日本の歴史全16巻+別巻4冊　20冊セット。中古品ということをご理解の上ご検討ください。